农夫山泉也卖酸奶了大豆做的酸奶了解一下

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近日，农夫山泉表示即将推出采用新技术着重研制的植物酸奶产品，而这款产品也是农夫山泉首次推出酸奶产品。

此次推出的酸奶产品和普通的酸奶再发酵工艺上有所不同，这款产品是采用的豆乳发酵，主打另胆固醇、零乳糖以及低饱和脂肪。据悉，这款酸奶产品会有巴旦木、椰子和核桃三种口味。预计4月份上市。

在原料方面，产品中的豆乳基底全部使用的是非转基因大豆，而巴旦木酸奶的巴旦木进口自美国加州，加州也是全世界最主要的巴旦木生产地。而椰子和核桃口味的原料分别来自印度尼西亚和新疆，也保证了一定的口味。

和农夫山泉其他产品线不太相同，以往农夫山泉推出新产品，如东方树叶、茶π等都会有一个单独的专属产品名，而本次的上新却直接实用了“植物酸奶”这种品类名，可以看出农夫山泉对于这种新技术的重视。

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